Mỗi mùa noel cận kề, các quán cafe lại “đua nhau” thay chiếc áo mới mang đậm không khí giáng sinh. Kinh nghiệm kinh doanh “hốt bạc” dành cho những quán cafe noel là gì? Đừng bỏ lỡ những bí quyết được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé. Cùng Thiết kế Web Cần Thơ tham khảo ngay nào!
Giáng sinh hay Noel là một ngày lễ lớn tại phương Tây, được chào đón tại Việt Nam, đặc biệt là những người theo đạo. Lễ Noel là ngày 25 tháng 12 nhưng đã có rất nhiều các đơn vị tổ chức hoạt động từ ngày 24 và tất bật chuẩn bị trước từ những ngày đầu tháng 12.
Giống như các dịp lễ khác, Giáng sinh là thời điểm để các chủ quán cafe gia tăng doanh thu của mình. Những quán cafe noel thay màu áo mới để tiếp thị và tăng doanh thu. Các thương hiệu cafe không thực hiện các hoạt động liên quan đến ngày lễ noel thường giảm doanh số do sự cạnh tranh gay gắt của các đối thủ.
Những quán cafe noel được nhiều khách hàng lựa chọn vì đến đây họ vừa được thưởng thức những tách cafe thơm ngon vừa được tận hưởng không khí noel và chụp những tấm ảnh lung linh mà không tốn nhiều chi phí.
Tháng 12 tới là khoảng thời gian các quán cafe rục rịch chuẩn bị cho mùa noel để thu hút khách hàng. Bạn có thể thử nghiệm một số bí quyết giúp bạn cải tiến kết quả kinh doanh mà Vietcore chia sẻ dưới đây.
Trang trí quán cafe noel cần chú ý đến những đặc trưng của mùa Giáng Sinh.
Một số màu sắc chủ đạo của ngày noel như màu đỏ của ông già Noel, màu xanh của cây thông, màu trắng của tuyết. Đây là 3 màu đặc trưng của mùa noel, tạo điểm nhấn cho quán trong không khí ảm đạm của mùa đông.
Bên cạnh việc trang trí theo cách truyền thống, chủ quán có thể sáng tạo và cải tiến cách trang trí cho đến nguyên liệu để tạo sự khác biệt cho quán của mình.
Quá trình quảng bá hình ảnh, thương hiệu là một việc khá quan trọng để quán của bạn được chú ý nhiều hơn và gia tăng doanh thu. Bạn có thể sử dụng các phương tiện mạng xã hội như Facebook, TikTok, Instagram,... để tiến hành các chiến dịch quảng cáo. Ngoài ra, bạn còn có thể quảng bá qua email marketing trên dữ liệu khách hàng đã có.
Giáng sinh là cũng là một dịp để mọi người tặng nhau những món quà ý nghĩa. Chính vì vậy, bổ sung thêm dịch vụ quà tặng cũng là một ý tưởng kinh doanh trong dịp Giáng sinh, kiếm thêm nguồn thu cho quán cafe. Bên cạnh đó, bạn có thể kinh doanh dịch vụ tự gói quà tặng khi mua các món quà lưu niệm tại quán được tặng đồ gói và túi đựng. Bạn có thể thiết kế túi đựng riêng của quán để quảng bá thương hiệu tốt hơn.
Trong dịp Noel, quán có thể thiết kế một số món đặc biệt chỉ có trong khoảng thời gian này. Được cùng thưởng thức những ly đồ uống thơm ngon trong không khí Giáng Sinh chẳng còn gì tuyệt vời hơn. Thiết kế menu vừa khiến menu của bạn đa dạng hơn vừa tạo ra sự khác biệt trong những dịp đặc biệt.
Đối với những thương hiệu cafe lớn, bạn còn có thể tung ra những sản phẩm giới hạn chỉ bán trong dịp Giáng Sinh. Khách hàng sẽ không ngần ngại để sở hữu một món đồ giới hạn trong những dịp đặc biệt.
Giáng sinh là điều kiện tuyệt vời để chủ quán tăng trưởng doanh số. Hy vọng những bí quyết mà Vietcore chia sẻ sẽ giúp cho doanh thu quán cafe noel của bạn gia tăng nhanh chóng. Chúc các chủ kinh doanh một mùa noel bội thu.
Nguồn bài viết: Sưu tầm
